Jabłka w cieście

Składniki:
2 duże łyżki mąki pszennej
200 ml jogurtu Klimeko
2 jajka
Jabłka
Sól, cukier
tłuszcz do smażenia

Wykonanie:
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne nożykiem do jarzyn, pokroić w plastry o grubości ok. 1 cm. Z jogurtu, mąki i jaj przygotować ciasto ( najlepiej zmiksować ), dodać szczyptę soli. Krążki jabłek zanurzać w cieście, smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Gotowe posypać cukrem, podawać zaraz po przygotowaniu.